histoires du terroir (cantal)

"Chai ouvert" au Domaine de Marquestau

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Hontanx 40190

Le 27/09/2025

C'est une belle histoire, celle de 4 amis qui se sont associés pour reprendre un domaine situé dans le Bas Armagnac. Figure de la région, leur amour du terroir constitue le socle de leur amitié. Qualité, authenticité et modernité sont les maîtres-mots au sein du Domaine. Situé à Hontanx, dans les Landes (40) le domaine de Marquestau bénéficie d'un emplacement idéal au coeur du Bas-Armagnac et de ses sables fauves. Un véritable territoire d'exception pour les vignes Départ toutes les heures pour découvrir les secrets de nos millésimes et de notre savoir-faire. La visite se termine en douceur (et en saveur!) avec une dégustation du Portagayola : notre cocktail à base de vin blanc, fruit de la passion et Armagnac. Rendez-vous gratuit.

Casse-croûte de Quasimodo - COMPLET

Manifestation culturelle

Toul 54200

Du 01/09/2025 au 20/09/2025

Le traditionnel casse-croûte entre les tours de la cathédrale ouvre ses portes pour une nouvelle année ! À la suite du guide, vous grimperez les nombreuses marches qui vous mèneront aux tables de la soirée, découvrirez la beauté de la ville vue de haut et entendrez une fabuleuse histoire locale. Mets locaux et boissons de terroir concluront la soirée. Rires, partage et convivialité seront au menu ! Réservations obligatoires à la boutique de la cathédrale, à l'entrée du monument, ou par téléphone - réservation possible à partir du 24 juin. Dans la limite des places - séances limitées à 15 personnes. TOUTES LES DATES SONT COMPLETES ! Pour des raisons de sécurité, les enfants de moins de 6 ans ne sont pas acceptés. Il faut également être équipé de chaussures adaptées, maintenant la cheville (pas de talons ou de tongs) !

"Chai ouvert" au Domaine de Marquestau

Manifestation culturelle, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Portes ouvertes

Hontanx 40190

Le 27/09/2025

C'est une belle histoire, celle de 4 amis qui se sont associés pour reprendre un domaine situé dans le Bas Armagnac. Figure de la région, leur amour du terroir constitue le socle de leur amitié. Qualité, authenticité et modernité sont les maîtres-mots au sein du Domaine. Situé à Hontanx, dans les Landes (40) le domaine de Marquestau bénéficie d'un emplacement idéal au coeur du Bas-Armagnac et de ses sables fauves. Un véritable territoire d'exception pour les vignes Départ toutes les heures pour découvrir les secrets de nos millésimes et de notre savoir-faire. La visite se termine en douceur (et en saveur!) avec une dégustation du Portagayola : notre cocktail à base de vin blanc, fruit de la passion et Armagnac. Rendez-vous gratuit.

Visite guidées : Le quartier vigneron

Patrimoine - Culture

Auxerre 89000

Le 27/09/2025

Promenez-vous dans les ruelles du quartier vigneron d'Auxerre, découvrez l’emplacement des anciennes vignes de la ville et appréciez leur incroyable histoire lors de cette visite riche en terroir.

Visite guidées : Le quartier vigneron

Vin - Oenologie, Vie locale

Auxerre 89000

Le 27/09/2025

Promenez-vous dans les ruelles du quartier vigneron d'Auxerre, découvrez l’emplacement des anciennes vignes de la ville et appréciez leur incroyable histoire lors de cette visite riche en terroir.

Mission vigneron : l'âme d'un terroir, le défi entre vos mains

Santenay 21590

Du 18/10/2025 au 19/10/2025

Marre des visites plan-plan ? Plongez dans l'histoire fascinante d'un domaine Bourguignon... mais qui sort du rang ! par son Climat singulier inscrit à l'Unesco, son histoire qui détonne et ses caves qui chantent le terroir ! Vous saurez tout sur le Domaine du Clos Bellefond qui vous accueille, et un peu plus sur la vie du vigneron, son travail au fil des saisons et ses choix de culture et vinifications liés aux AOC et aux Climats. Mais ici vous ne serez pas simples spectateurs. Alors préparez vous ! Après un tour dans les vignes et les caves, c'est vous le boss ! Mettez le tablier (ou les gants) et relevez des défis ludiques au cœur des vignes. Avec des mini jeux et challenges immersifs, testez vos talents (ou pas) et découvrez que faire du vin est un art et un peu de sport aussi. En équipe ou non, selon casting ! Prévoir entraide et bonne humeur ! Et parce qu'il faut bien se récompenser, la visite se termine en beauté avec une dégustation "sur la parcelle" de 2 vins du domaine, accompagnée de bouchées typiquement bourguignonnes préparées par "le traiteur des Maranges" Pour les plus sages, de l'eau et des jus de fruits sont à disposition. Si besoin un repli en cave[...]

Mission vigneron : l'âme d'un terroir, le défi entre vos mains

Vin - Oenologie

Santenay 21590

Du 18/10/2025 au 19/10/2025

Marre des visites plan-plan ? Plongez dans l'histoire fascinante d'un domaine Bourguignon... mais qui sort du rang ! par son Climat singulier inscrit à l'Unesco, son histoire qui détonne et ses caves qui chantent le terroir ! Vous saurez tout sur le Domaine du Clos Bellefond qui vous accueille, et un peu plus sur la vie du vigneron, son travail au fil des saisons et ses choix de culture et vinifications liés aux AOC et aux Climats. Mais ici vous ne serez pas simples spectateurs. Alors préparez vous ! Après un tour dans les vignes et les caves, c'est vous le boss ! Mettez le tablier (ou les gants) et relevez des défis ludiques au cœur des vignes. Avec des mini jeux et challenges immersifs, testez vos talents (ou pas) et découvrez que faire du vin est un art et un peu de sport aussi. En équipe ou non, selon casting ! Prévoir entraide et bonne humeur ! Et parce qu'il faut bien se récompenser, la visite se termine en beauté avec une dégustation "sur la parcelle" de 2 vins du domaine, accompagnée de bouchées typiquement bourguignonnes préparées par "le traiteur des Maranges" Pour les plus sages, de l'eau et des jus de fruits sont à disposition. Si besoin un repli en cave[...]

Visite guidée de la propriété | Château Bélingard

Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie, Vie locale

Pomport 24240

Du 01/07/2025 au 30/09/2025

Le Château Bélingard organise une visite guidée de la propriété à 10h30. Venez découvrir Château Bélingard. Un accueil personnalisé, obsession de la propriété, vous sera réservé dans le cadre de la certification Haute Valeur Environnementale et Vignobles & Découvertes. Le métier de vigneron et la passion d’une famille depuis 200 ans, pour son terroir de Monbazillac et Bergerac vous seront expliqués. Une vue époustouflante, le parfum de l’Histoire, les saveurs des cépages, le travail du vigneron, les subtilités du terroir seront au rendez-vous. Sur réservation

LA TABLE VIGNERONNE ÉPHÉMÈRE D’ALLEGRIA

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Caux 34720

Du 15/06/2025 au 22/09/2025

Delphine et Ghislain d’Aboville, vous accueillent dans leurs 12 hectares de vignes, une colline où l’on se sent bien, pour un moment de rencontre et de partage de leur passion. Venez à la découverte de la cave, du vignoble et des secrets de l’agriculture biologique. Prenez le temps de sentir le terroir pour mieux apprécier les vins du Domaine. Vous dînerez sur la terrasse d’Allegria avec une cuisine comme à la maison, simple et chaleureuse, des produits locaux et une association des vins d’Allegria. Menu unique pour tous nos invités Dîner servi par les vignerons avec la découverte de 6 vins du Domaine. APERITIF ET TAPENADES Dolce Farniente, Grenache, Syrah, vin rosé Les Hautes Lumières, Roussanne, Marsanne, vin blanc SALADE DE LENTILLE AUX HERBES FRAICHES ChaïChaï, infusion de Carignan et Grenache, vin rouge MAGRET DE CANARD FUME AUX CEPS DE VIGNES ET LEGUMES DE SAISON Tribu du Volcan, Syrah Mourvèdre La Belle Histoire, Syrah FROMAGE DE CHEVRE CONFITURE DE FIGUE Le Bienveillant, Grenache blanc GATEAU AUX AMANDES SORBET AU DOLCE FARNIENTE Café, verveine du jardin, eau Le menu peut varier en fonction du Marché.

Rencontre artistique et œnologique Une Heure, Une Œuvre, Un Vin

Vin - Oenologie

Fontevraud-l'Abbaye 49590

Le 01/10/2025

À l’image des confrontations esthétiques qui fondent l’identité du musée, cette rencontre propose un double regard : celui d’un historien de l’art et commissaire de l’exposition estivale, et celui d’un vigneron. Ensemble, ils tissent un lien entre l’univers magique de Gaston Chaissac — artiste inclassable, ancré dans la terre vendéenne et habité par la poésie du quotidien — et celui d’un vin de l’appellation Fiefs vendéens, dont l’étiquette reproduit l’une de ses œuvres. Chaque séance se déploie en deux temps : la première partie est consacrée à une visite commentée au cœur de l’exposition, pour découvrir l’univers magique de Gaston Chaissac, en résonance avec d’autres figures de la modernité et d’objets ethnographiques et extra-occidentaux. Puis, une dégustation du vin sélectionné, présenté par le vigneron lui-même : par son histoire, ses arômes, sa couleur ou sa structure. La dégustation prolonge alors cette immersion sensorielle. Un moment à la croisée des chemins, où l’univers libre et singulier de Gaston Chaissac rencontre la richesse expressive d’un vin : une expérience à savourer, entre culture et terroir. Le Bourgadin rouge (hommage à Gaston Chaissac) – Domaine[...]

Balade dans le Schlossberg et dégustation de vins de terroirs

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Kaysersberg Vignoble 68240

Du 17/10/2025 au 19/10/2025

Partez à la découverte du célèbre Grand Cru Schlossberg, premier Grand Cru classé en Alsace, qui fête cette année ses 50 ans. Philippe Blanck, vigneron passionné, vous guidera à travers les vignes de Kientzheim et vous contera l’histoire, la géologie et l’âme de ce coteau mythique. La balade vous mènera à la cave du Domaine Paul Blanck pour une dégustation commentée de plusieurs vins de terroir, dont un Grand Cru Schlossberg, accompagnée de pains et fromages locaux soigneusement sélectionnés. Un moment de partage authentique entre vin, terroir et convivialité, à vivre dans le cadre de Vignobles en Scène ! Sur réservation 24h à l'avance.

Balade dans le Schlossberg et dégustation de vins de terroirs

Kaysersberg Vignoble 68240

Du 17/10/2025 au 19/10/2025

Partez à la découverte du célèbre Grand Cru Schlossberg, premier Grand Cru classé en Alsace, qui fête cette année ses 50 ans. Philippe Blanck, vigneron passionné, vous guidera à travers les vignes de Kientzheim et vous contera l’histoire, la géologie et l’âme de ce coteau mythique. La balade vous mènera à la cave du Domaine Paul Blanck pour une dégustation commentée de plusieurs vins de terroir, dont un Grand Cru Schlossberg, accompagnée de pains et fromages locaux soigneusement sélectionnés. Un moment de partage authentique entre vin, terroir et convivialité, à vivre dans le cadre de Vignobles en Scène ! Sur réservation 24h à l'avance.

Terroir en Fête à Cazaubon - Barbotan-les-Thermes

Manifestation culturelle, Vie locale, Musique traditionnelle, Repas - Dégustation, Musique contemporaine, Musique

Cazaubon 32150

Le 19/10/2025

Terroir en Fête, le bien-vivre Gascon s’invite à Cazaubon Barbotan les Thermes les 18 et 19 octobre ! L’Office Municipal de Tourisme et du Thermalisme, en collaboration avec la commune, le Comité des Fêtes de Cazaubon et les partenaires économiques locaux, vous donnent rendez-vous pour deux jours de bonne humeur, et d’expérience gustative ! Un grand moment de saveur gourmande vous attend autour des spécialités patrimoniales et gastronomiques Gasconnes, transmises grâce à un savoir-faire ancien et authentique. Dégustations, démonstrations, ateliers, animations, découverte de produits locaux, musique et ambiance garantie ! Samedi 18 octobre – Cazaubon au Pôle Culturel dès 18h : Vivez la « Gascoun’ Attitude » avec la Fête des Vendanges du Comité des Fêtes ! De la vigne au verre, dégustez l’histoire ancestrale de notre fier Armagnac, magnifié par nos producteurs locaux sur place ! 18h, apéritif en musique avec expérience gustative autour de l’Armagnac et animations 20h – Diner concert sur tables nappées aux saveurs gastronomiques de notre terroir – Menu complet 25€ Dimanche 19 octobre – Barbotan les Thermes dès 9h : Une Journée de partage et de découverte[...]

Dégustation-vente - Les Copains du Terroir - 11ème édition

Vie locale, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Léognan 33850

Le 01/11/2025

Les Copains du Terroir sont de retour pour une nouvelle saison ! Pour la 11ème année, Les Copains du Terroir, un groupe d’amis viticulteurs issus de la même promo de fac, se réunissent pour partager leur passion commune. Vous êtes invités à une journée conviviale de dégustation avec possibilité d'achat, où chaque verre raconte une histoire de terroir et d’amitié. Au programme, une sélection de vins et de bières à découvrir : - Les élégants vins de Bourgogne - Les bulles fines des Champagnes - Les surprenants IGP Atlantique - Les riches Minervois - Les Pessac-Léognan distingués - Les prestigieux Saint-Émilion - Les puissants Terrasses du Larzac - Et des bières artisanales qui raviront les amateurs de houblon. Chaque dégustation est une invitation à explorer la diversité et la richesse des terroirs représentés par nos copains vignerons !

Dégustation-vente - Les Copains du Terroir - 11ème édition

Fête, Foire - Salon, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Léognan 33850

Le 01/11/2025

Les Copains du Terroir sont de retour pour une nouvelle saison ! Pour la 11ème année, Les Copains du Terroir, un groupe d’amis viticulteurs issus de la même promo de fac, se réunissent pour partager leur passion commune. Vous êtes invités à une journée conviviale de dégustation avec possibilité d'achat, où chaque verre raconte une histoire de terroir et d’amitié. Au programme, une sélection de vins et de bières à découvrir : - Les élégants vins de Bourgogne - Les bulles fines des Champagnes - Les surprenants IGP Atlantique - Les riches Minervois - Les Pessac-Léognan distingués - Les prestigieux Saint-Émilion - Les puissants Terrasses du Larzac - Et des bières artisanales qui raviront les amateurs de houblon. Chaque dégustation est une invitation à explorer la diversité et la richesse des terroirs représentés par nos copains vignerons !

LE MARCHÉ DÉPAYSANT

Marché, Bien-être, Artisanat

Vélieux 34220

Du 03/09/2025 au 24/09/2025

Venez vivre une parenthèse enchantée au cœur du Haut-Languedoc ! Dans le charmant village de Vélieux, producteurs et artisans locaux vous accueillent pour un marché en circuit court, engagé et authentique. Légumes de saison, fromages fermiers, douceurs apicoles, bières artisanales, vins naturels… chaque étal raconte une histoire de passion et de terroir. Le Marché Dépaysant, c’est l’art de prendre le temps, de se reconnecter à l’essentiel et de savourer l’été autrement. Un rendez-vous hebdomadaire à ne pas manquer, entre nature, saveurs et bonne humeur.

Ici, nos savoir-faire - Visite du Château Pourquey Gazeau

Manifestation culturelle, Visites et circuits

Castelviel 33540

Du 22/10/2025 au 28/10/2025

Château Pourquey-Gazeau – Vignobles Fouilhac Une histoire de famille depuis 1674 Installés depuis 14 générations sur les hauteurs de Castelviel, l’un des plus beaux villages de l’Entre-deux-Mers, Cyril et Anita perpétuent la passion familiale tout en regardant vers l’avenir. Depuis 2010, ils ont fait le choix de l’agriculture biologique afin de préserver l’équilibre naturel et la richesse de leur terroir. Le vignoble s’étend sur 74 hectares de coteaux argilo-calcaires, baignés par le soleil levant, offrant aux raisins un climat idéal pour exprimer toute la finesse aromatique de leurs cépages. Ici, chaque vin raconte une histoire, celle d’un terroir transmis de génération en génération, avec le souci constant de qualité et d’authenticité. Dans ce contexte nous organisons donc des visites et dégustations conviviales pour découvrir les vins et les chais en immersion toute l'année.

Ici, nos savoir-faire - Visite du Château Pourquey Gazeau

Vin - Oenologie, Vie locale

Castelviel 33540

Du 22/10/2025 au 28/10/2025

Château Pourquey-Gazeau – Vignobles Fouilhac Une histoire de famille depuis 1674 Installés depuis 14 générations sur les hauteurs de Castelviel, l’un des plus beaux villages de l’Entre-deux-Mers, Cyril et Anita perpétuent la passion familiale tout en regardant vers l’avenir. Depuis 2010, ils ont fait le choix de l’agriculture biologique afin de préserver l’équilibre naturel et la richesse de leur terroir. Le vignoble s’étend sur 74 hectares de coteaux argilo-calcaires, baignés par le soleil levant, offrant aux raisins un climat idéal pour exprimer toute la finesse aromatique de leurs cépages. Ici, chaque vin raconte une histoire, celle d’un terroir transmis de génération en génération, avec le souci constant de qualité et d’authenticité. Dans ce contexte nous organisons donc des visites et dégustations conviviales pour découvrir les vins et les chais en immersion toute l'année.

Fête du raisin - Soirée dégustation

Fête, Vin - Oenologie

Molsheim 67120

Le 10/10/2025

Soirée dégustation " Les vins d'assemblage " à Molsheim. Le Comité des Fêtes et les vignerons de Molsheim vous donnent rendez-vous pour vous faire découvrir la richesse des vins d'assemblage L'histoire d'un soir découvrir nos terroirs, l'histoire d'une nuit goûter à ce fruit. Attention les places sont limitées, réservation par mail à comfete.molsheim@orange.fr

Fête du raisin - Soirée dégustation

Molsheim 67120

Le 10/10/2025

Soirée dégustation " Les vins d'assemblage " à Molsheim.Le Comité des Fêtes et les vignerons de Molsheim vous donnent rendez-vous pour vous faire découvrir la richesse des vins d'assemblage L'histoire d'un soir découvrir nos terroirs, l'histoire d'une nuit goûter à ce fruit. Attention les places sont limitées, réservation par mail à comfete.molsheim@orange.fr

Excursion en car - Entre histoire et terroir

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Le Mans 72000

Le 08/10/2025

13h - Départ du car au parking du Parc des expositions du Mans (rdv 10 min avant) Visite guidée du château du Lude et de ses jardins à la française (environ 2h) À mi-chemin entre Tours et Le Mans, aux portes de l’Anjou, le château et les jardins du Lude s’inscrivent dans le parcours des grands châteaux de la Loire. Au-delà de son aspect imposant, le château du Lude est avant tout un site avec une âme, que l’on ressent tout au long de la visite. En effet, il est un des rares parmi les grands châteaux à être encore habité, objet de tous les soins d’une famille qui s’en occupe depuis 260 ans. Depuis 2020, les étages s’ouvrent désormais à la visite avec la salle de chasse, la chapelle, l’appartement des invités, la lingerie et l’appartement des domestiques. Découverte du domaine viticole La Raderie (environ 1h) Christophe et Michelle cultivent un vignoble de 25 hectares et représentent la 4e génération à produire des vins de Jasnières et de Coteaux-du-Loir.Le chais de vinification est attenant aux magnifiques caves creusées dans le tuffeau. Vous pourrez déguster les Coteaux- du-Loir blancs et Jasnières issus du Chenin et pour les rouges et rosés, le Pineau d’Aunis, typique[...]

Conférence "L'histoire du vin et de la vigne à Dole".

Vin - Oenologie, Conférence - Débat, Histoire - Civilisation, Repas - Dégustation

Dole 39100

Le 18/10/2025

Conférence “Histoire du vin à Dole et dans le Grand Dole” Avec Stéphanie Brisson, découvrez le passé viticole local, ses richesses et spécificités, puis terminez par une dégustation de Crémant, célébrant les 30 ans de l’AOP. Une expérience pour reconnecter les Dolois à leur terroir et devenir de véritables ambassadeurs des vins du Jura.

VISITE GUIDEE INTEMPORELLE

Patrimoine - Culture, Vie locale

Banyuls-sur-Mer 66650

Du 03/09/2025 au 30/09/2025

Anecdotes sur les thématiques de la culture et d’Aristide Maillol, du patrimoine et nos villas du XIXe siècle sur le front de mer, de l’Histoire et notre République Contrebandière ou encore de la viticulture et notre terroir.

RENCONTRES GOURMANDES SUR LE CANAL DU MIDI

Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Visite guidée

Capestang 34310

Du 05/05/2025 au 30/09/2025

Vivez une soirée riche en découvertes : laissez-vous conter l'histoire du Canal du Midi au cours d'une balade autour du port de Capestang. Un guide conférencier vous livrera tous les secrets de ce chef d'œuvre emblématique classé au patrimoine mondial de l'Unesco. Rendez-vous à 18h au port de Capestang, devant l'Office de Tourisme. Prolongez l'expérience en partageant un moment convivial autour d'une dégustation de vins et produits de terroir, en compagnie de producteurs locaux qui vous dévoileront leur passion et leur savoir-faire ! Une rencontre mêlant culture et gourmandises ! Visite : 5€ (convertible en bon d'achat sur les stands des producteurs présents le jour même) Billetterie au comptoir ou en ligne https://boutique.tourismecanaldumidi.fr/visites -guidees

Déjeuner Vigneron au Château Grand Corbin-Despagne

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

Saint-Émilion 33330

Le 12/10/2025

Fête des vendanges : déjeuner vigneron au Château Grand Corbin-Despagne Au Château Grand Corbin-Despagne, François Despagne vous convie à un déjeuner vigneron inédit, véritable voyage gustatif à travers les époques. Dans une ambiance conviviale et chaleureuse, savourez une cuisine raffinée et authentique, sublimée par une verticale commentée de millésimes de quatre Grands Crus Classés. Une expérience unique, où chaque accord raconte l'histoire d'un terroir d'exception. De 4 à 30 personnes

Vignobles en scène - Cours d'oenologie immersif

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saumur 49400

Du 18/10/2025 au 19/10/2025

Vanessa Godfrin et son équipe de sommelier.e.s sont pétillant.e.s et passionné.e.s du vin et de ses métiers. Intarissables sur les cépages, les appellations, l’histoire, le patrimoine, ils/elles maîtrisent tout autant les techniques de vinification, de sommellerie, de dégustation et mettent toutes leurs connaissances au service des vins qu’elles/ils aiment tant. Au cœur de ces vins, il y a la Loire, comme fil conducteur de cette passion et de chaque cuvée dégustée ! Du Muscadet à la Loire Volcanique, de ces vins blancs, rosés, rouges, moelleux ou pétillants, Vanessa Godfrin et son équipe feront boire la Loire à leur auditoire, relevant les spécificités d’une cuvée, expliquant l’implantation des cépages en fonction des terroirs, la maturité et le goût des raisins suivant le climat, l’assemblage, les millésimes… La séance est bien au-delà d’une dégustation car l'équipe du Secret des Papilles raconte les vins, leur histoire, leur genèse en tant que cep, en tant que cépage, décrivant ainsi la rencontre de mère nature, de la Terre et d'un Homme créant ensemble un tout. Goûtez au plaisir du vin, découvrez ses secrets à travers un parcours initiatique et immersif. Apprenez[...]

Banquet des 30 ans du Crémant

Fête, Marché, Foire - Salon

Salins-les-Bains 39110

Le 17/10/2025

Une soirée festive et conviviale pour célébrer les 30 ans de l’AOC Crémant du Jura. L’AOC Crémant du Jura fêtera ses 30 ans le vendredi 17 octobre lors d’un rendez-vous festif et fédérateur placé sous le signe de la convivialité et du partage. Une soirée en deux temps Les festivités débuteront à 18h par un apéritif dans la Grande Saline de Salins-les-Bains, un lieu patrimonial emblématique qui offrira un écrin unique aux bulles jurassiennes. À 19h30, place au grand banquet des 30 ans au Casino de Salins-les-Bains : un dîner-spectacle et un menu 100% Crémant imaginé pour sublimer les accords mets-vins et mettre en lumière toute la diversité de l’AOC Crémant du Jura. Les vignerons à l’honneur Tout au long de la soirée, les vignerons seront présents pour partager leur savoir-faire, raconter l’histoire de l’appellation et faire découvrir la richesse de leurs cuvées. Un moment privilégié pour échanger et célébrer ensemble trois décennies d’exigence et de passion. Un événement inscrit dans « Vignobles en Scène » Cette soirée exceptionnelle s’inscrit dans le cadre du grand événement national Vignobles en Scène, qui met à l’honneur les terroirs et les hommes et femmes qui[...]

Vignobles en scène : rendez-vous « Vins et Théâtre » au Château de Saint Aubin

Vin - Oenologie

Saint-Aubin 21190

Le 16/10/2025

Venez découvrir « In Vino Fabulas », un « Wine Woman Show » porté par la comédienne Sophie Jammet, accompagnée par Boris Guilloteau, auteur de la bande dessinée « Un grand Bourgogne oublié » qui dessinera en live sur grand écran, le vin et la Bourgogne des Climats. Une immersion dans le vin par la poésie et le théâtre, par la dégustation de vins et d'amuse-bouche, sublimée par l'expérience visuelle de voir des dessins se créer en direct sous les hautes arches contemporaines de la cuverie du château, qui est un lieu d'exception. Le Château de Saint-Aubin se distingue par son architecture élégante et ses caves voûtées creusées dans la roche calcaire, véritables sanctuaires du terroir, elles conjuguent tradition et authenticité. Les participants sont invités à un voyage au cœur des climats bourguignons, dans un cadre chargé d’histoire et d’émotion. Quand ? : Jeudi 16 octobre 2025 Où ? : Château de Saint Aubin : 3 Rue des Lavières, 21190 Saint-Aubin Horaires de la soirée : De 19h00 à 21h00, vivez les émotions en direct, voyez les dessins prendre vie. Découvrez également, au fil des péripéties du récit, des accords vins & amuse-bouche, acteurs pour leur part de notre beau[...]

Voyage gourmand : vins & chocolats

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Le Vernois 39210

Du 17/10/2025 au 18/10/2025

Vendredi 17 octobre : deux sessions, à 11h et 15h. Samedi 18 octobre : une session à 15h. Dans le cadre de Vignobles en Scènes, nous vous invitons à vivre un moment rare et inattendu, à la croisée des saveurs. Et si vous vous laissiez surprendre par une rencontre aussi audacieuse qu’élégante, entre la finesse des arômes de nos vins et l’intensité du chocolat artisanal ? Notre domaine viticole familial, niché au cœur des paysages authentiques du Jura, vous ouvre ses portes pour une dégustation hors du commun. Ici, chaque pierre, chaque vigne, chaque geste raconte une histoire : celle d’une passion transmise depuis des générations pour un terroir unique, façonné par le temps et par la main de l’homme. C’est dans ce cadre privilégié que nous vous proposons une expérience sensorielle singulière, où la convivialité se marie à l’émotion. Vous serez guidés pas à pas dans une dégustation exclusive de six vins soigneusement choisis parmi nos cuvées, chacun sélectionné pour sa personnalité, son équilibre et son potentiel d’accord. À chaque vin correspond un chocolat artisanal élaboré par “La Tuile Gourmande”, chocolatier local reconnu pour sa créativité et son savoir-faire. Ces[...]

Le secret de famille

Vin - Oenologie

Ammerschwihr 68770

Du 17/10/2025 au 18/10/2025

Depuis 1614, le Domaine Jean-Baptiste Adam abrite bien des secrets... Mais aucun aussi fascinant que celui de Jean-Baptiste 1er… Selon une légende oubliée, il aurait réussi l'impossible : créer un vin de terroir capable d’offrir la vie éternelle. Un élixir mystérieux, jamais retrouvé. En déplaçant un ancien foudre centenaire, nos équipes ont découvert des écrits cryptés, signés de sa main. Indices, formules, fragments de mémoire... tout converge vers une énigme inachevée. Et si l’Élixir existait vraiment ? Et si VOUS pouviez le retrouver ? En famille, entre amis, assemblez votre équipe et pénétrez dans le foudre resté scellé depuis des décennies. À l’intérieur, un espace immersif vous plonge dans l’univers du domaine à travers les âges. Résolvez les énigmes, déjouez les pièges du passé, remontez le fil de l’histoire... et peut-être, découvrirez-vous le secret le mieux gardé d’Alsace. Un escape game unique, dans une cave multi-centenaire, au cœur du vignoble. Saurez-vous mériter l’Élixir de Jouvence ? Une expérience inédite, créée spécialement pour Vignobles en Scène 2025 : un voyage immersif au cœur du mystère, comme vous n’en avez jamais vécu. Proposée gratuitement[...]

Vignobles en scène : rendez-vous « Vins et Théâtre » au Château de Saint Aubin

Spectacle

Saint-Aubin 21190

Le 16/10/2025

Venez découvrir « In Vino Fabulas », un « Wine Woman Show » porté par la comédienne Sophie Jammet, accompagnée par Boris Guilloteau, auteur de la bande dessinée « Un grand Bourgogne oublié » qui dessinera en live sur grand écran, le vin et la Bourgogne des Climats. Une immersion dans le vin par la poésie et le théâtre, par la dégustation de vins et d'amuse-bouche, sublimée par l'expérience visuelle de voir des dessins se créer en direct sous les hautes arches contemporaines de la cuverie du château, qui est un lieu d'exception. Le Château de Saint-Aubin se distingue par son architecture élégante et ses caves voûtées creusées dans la roche calcaire, véritables sanctuaires du terroir, elles conjuguent tradition et authenticité. Les participants sont invités à un voyage au cœur des climats bourguignons, dans un cadre chargé d’histoire et d’émotion. Quand ? : Jeudi 16 octobre 2025 Où ? : Château de Saint Aubin : 3 Rue des Lavières, 21190 Saint-Aubin Horaires de la soirée : De 19h00 à 21h00, vivez les émotions en direct, voyez les dessins prendre vie. Découvrez également, au fil des péripéties du récit, des accords vins & amuse-bouche, acteurs pour leur part de notre beau[...]

Le secret de famille

Ammerschwihr 68770

Du 17/10/2025 au 18/10/2025

Depuis 1614, le Domaine Jean-Baptiste Adam abrite bien des secrets... Mais aucun aussi fascinant que celui de Jean-Baptiste 1er… Selon une légende oubliée, il aurait réussi l'impossible : créer un vin de terroir capable d’offrir la vie éternelle. Un élixir mystérieux, jamais retrouvé. En déplaçant un ancien foudre centenaire, nos équipes ont découvert des écrits cryptés, signés de sa main. Indices, formules, fragments de mémoire... tout converge vers une énigme inachevée. Et si l’Élixir existait vraiment ?Et si VOUS pouviez le retrouver ? En famille, entre amis, assemblez votre équipe et pénétrez dans le foudre resté scellé depuis des décennies. À l’intérieur, un espace immersif vous plonge dans l’univers du domaine à travers les âges. Résolvez les énigmes, déjouez les pièges du passé, remontez le fil de l’histoire... et peut-être, découvrirez-vous le secret le mieux gardé d’Alsace. Un[...]

Armagnac en fête

Histoire - Civilisation, Nature - Environnement

Labastide-d'Armagnac 40240

Du 25/10/2025 au 26/10/2025

Le dernier week-end d’octobre depuis plus de vingt ans, Labastide d'Armagnac accueille Armagnac en Fête. Cette manifestation, emblématique du terroir du Bas-Armagnac, célèbre le démarrage de la campagne de distillation. Elle réunit autour des producteurs-éleveurs d’armagnac, de producteurs de Sites Remarquables du Goût, une délégation du réseau international Cittaslow avec ses produits italiens de qualité ainsi que de producteurs de bouche du territoire. Armagnac en Fête : un rendez-vous incontournable!

Parenthèse Vigneronne : Kaefferkopf - histoires à boire

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Ammerschwihr 68770

Du 01/10/2025 au 31/12/2025

Aux Vins Kuehn, vous rencontrerez des passionnés de vins d'Alsace, mais pas seulement ! Que ce soit Noémie, Sophie ou Nicolas, suivez-les dans cette dégustation unique, ancrée dans l'histoire du village. L'Alsace est une région empreinte d'histoire, marquée notamment par les guerres. Ammerschwihr a vécu des heures tragiques et a été détruite à plus de 85 % lors de la Seconde Guerre mondiale. Aujourd'hui reconstruite, cette charmante cité de la Route des Vins d'Alsace recèle de nombreux trésors derrière ses remparts. Votre hôte jouera le rôle de guide et vous entraînera à travers les ruelles et les chemins de vignes pour vous raconter des anecdotes sur Ammerschwihr. De retour au domaine, vous descendrez dans les Caves de l'Enfer, à 7 mètres sous terre. Là, il vous expliquera toutes les spécificités du Kaefferkopf, un Grand Cru au caractère unique qui fait la fierté du village, autour d'une dégustation à la bougie. Venez découvrir les vins Kuehn à Ammerschwihr, et plongez dans l'univers des Grands Crus d'Alsace ou des vins issus de terroirs d'exception. Sur réservation.

Festival Champagne et Vous !

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Château-Thierry 02400

Du 18/10/2025 au 19/10/2025

Organisée par l’association des Ambassadeurs du Terroir et du Tourisme en Vallée de la Marne (ATTVM), la prochaine édition du Festival Champagne et Vous ! vous réserve de belles surprises. Venez découvrir à Château-Thierry l’univers du champagne et des Vignerons de la Vallée de la Marne Ouest. Cet événement reconnu en France et à l’international vous invite à comprendre le rôle de la viticulture dans l’économie locale et à affirmer la place des vignerons de la Vallée de la Marne Ouest dans le paysage champenois. Installés Place Jean Moulin, au cœur de Château-Thierry, plus de 20 vignerons de la Vallée de la Marne vous font déguster 3 de leurs cuvées, vous racontent leur histoire, vous parlent de territoire et partagent parfois même leurs secrets de fabrication. Renseignements auprès de la Maison du Tourisme Les Portes de la Champagne. Entrée payante uniquement si dégustation.

VISITE GUIDÉE - LE VIN DES CORBIÈRES, HISTOIRE ET TERROIR

Vin - Oenologie, Visite guidée, Repas - Dégustation

Homps 11200

Le 18/10/2025

A l'occasion du weekend de festivités Vignobles en Scènes, découvrez le village de Homps et ses secrets ! Depuis la maison des vins du Minervois, partez pour une visite enivrante et enrichissante. Au programme, visite guidée et dégustation des vins du Minervois au fil du canal du Midi. Pendant deux heures, votre guide conférencier Carlos se fera un plaisir de vous partager passion, savoir et saveurs. Le prix comprend : la visite guidée avec un guide conférencier, une dégustation des vins du Minervois (dans le cadre de la visite). Le prix ne comprend pas : souvenirs, pourboires, transport.

VISITE GUIDÉE - LE VIN DES CORBIÈRES, HISTOIRE ET TERROIR

Vin - Oenologie, Visite guidée, Repas - Dégustation

Homps 11200

Le 19/10/2025

A l'occasion du week-end de festivités Vignobles en Scène, découvrez le village de Homps et ses secrets ! Depuis la maison des vins du Minervois, partez pour une visite enivrante et enrichissante. Au programme, visite guidée et dégustation des vins du Minervois au fil du canal du Midi. Pendant deux heures, votre guide conférencier Carlos se fera un plaisir de vous partager passion, savoir et saveurs. Le prix comprend : la visite guidée avec un guide conférencier, une dégustation des vins du Minervois (dans le cadre de la visite). Le prix ne comprend pas : souvenirs, pourboires, transport.

Vignobles en Scène : Initiation au sabrage et dégustation de la cuvée sabrée

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Dizy 51530

Le 18/10/2025

Plongez dans l’univers envoûtant du vin et des légendes champenoises à travers une expérience hors du temps. Aux côtés de notre vigneron passionné, initiez-vous à l’art ancestral du sabrage, ce geste noble qui fait danser les bulles au son du sabre. Puis, laissez-vous guider dans les profondeurs de notre domaine, à 15 mètres sous terre, où reposent en silence les trésors de notre maison. Dans la pénombre fraîche et enveloppante de nos caves, chaque pierre murmure une histoire. Enfin, vivez l’instant magique de la dégustation : celle de la bouteille sabrée, servie directement dans l’un de nos caveaux. Un lieu intime, chargé d’âme, où le temps semble suspendu, et où chaque gorgée révèle l’essence même de notre terroir. Un voyage sensoriel, authentique et inoubliable… Bienvenue dans l’âme de notre domaine.

[Vignobles en scène]: Dégustation géosensorielle

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Sancerre 18300

Du 17/10/2025 au 19/10/2025

Dans l’atmosphère chaleureuse de la chapelle du Domaine Hubert Brochard, notre guide vous invite à mettre vos sens en éveil : vue, odorat, goût et toucher vous permettent de prendre la mesure de l’incroyable diversité géologique des trois grands terroirs de Sancerre. Celle-là même qui donne vie à la fabuleuse richesse aromatique de nos vins… Ce moment privilégié est aussi l’occasion pour nous de vous partager l’histoire de notre Domaine et de nos parcelles les plus remarquables. Avec passion, authenticité et simplicité. Et, bien sûr, de vous initier à la dégustation de trois de nos cuvées d’exception, accordées à différents crottins de Chavignol. Une parenthèse résolument savoureuse…

Exposition: Architectures Paloises

Exposition, Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture

Pau 64000

Du 18/10/2025 au 31/12/2025

Exposition urbaine « 1920-1940 : Architectures paloises » De 1920 à 1940, Pau se transforme et s’enrichit d’architectures variées : art déco, modernisme ou régionalisme s’affirment dans les rues, entre lignes sobres, décors géométriques et références au terroir. Cette exposition urbaine vous invite à poser un autre regard sur les façades et détails qui racontent l’histoire d’une ville en quête de modernité et d’identité, à travers les formes et les styles de l’Entre-deux-guerres. Réalisée par la Mission ville d’art et d’histoire de Pau.

Thierry Moyne - Atelier ouvert

Marché, Vie locale

Mesnay 39600

Du 25/10/2025 au 26/10/2025

Thierry Moyne, peintre et calligraphe. Thierry Moyne entend restaurer notre lien sensible à la mémoire de la Terre. Par la fusion intime de la vigne et du peintre, loin des mots et sans le filtre de la langue, un trait animé de vie rend visible l’invisible. La pratique quotidienne du taï chi chuan et du qi gong, arts ancestraux chinois, ancre Thierry Moyne dans un investissement corporel total. Liant l’esprit et le corps, il se reconnaît dans la pensée chinoise incarnée en occident par des artistes tels que Zao Wu Ki, dont la puissance du travail a failli mettre un terme à ses recherches artistiques, Fabienne Verdier qui lui a ouvert les portes de l’exigence et du pouvoir de la caligraphie à travers son ouvrage La Passagère du silence ou François Cheng, dont le livre Cinq méditations sur la beauté nourrit sa pratique picturale. La singularité de son travail est la recherche continuelle du médium qui va servir au plus juste son expression artistique. L’utilisation des marnes du Lias et du Trias du Jura (entre 110 et 240 millions d’années d’histoire géologique) récoltées, puis mélangées avec de l’eau de rivière locale ou du vin issu de ces terroirs, l’emploi exclusif de[...]